提起竹叶青，人们十分自然地会联想到名酒竹叶青；名茶竹叶青，其实不亚于名酒竹叶青。该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔

眼珠化茶传说达摩大师在嵩山少林寺面壁９年时，一日，由于积年疲劳，终被睡魔所袭，翌日醒来，达摩大师悔恨不及，将两眼挖出摔在地上。不久，两只

闽南乌龙茶主产于福建安溪一带，最著名、品质最好的是安溪的铁观音和黄金桂。铁观音工艺流程：鲜叶－凉青－晒青－摇青－凉青－炒青－揉捻－初烘－包揉

茶最好现喝现沏，喝瓶装茶饮料营养价值不大。卫生部高级营养师刘先生提醒人们，经过工业化生产的茶饮料，其主要营养成分茶多酚、维生素

茶联，堪称中国楹联宝库中的一朵奇葩，它不但有古朴典雅之美，而且有妙不可言之趣。古往今来，茶亭、茶楼和茶馆均可见妙趣横生的茶联。

很多人以为冲泡茶叶不宜用沸开水，理由是高温会破坏茶叶中的维生素C，尤其是维生素C含量较丰富的绿茶更不

英国茶道茶影响着英国的各个阶层，英国人晨起之时要饮早茶，他们早餐就以红茶为主要饮料。上午11点（相当于亚洲的上午10点钟），无论是空

听说饮茶对糖尿病人很有益？还有，服药时可用茶水吗？ 我经常看《茶业》版，从小就开始喝茶，但对茶知识却不怎么

紫砂壶出自无锡宜兴，我每次去无锡或宜兴，若有空余时间，都要购一把紫砂壶。现在家中有5把紫砂壶，价钱从10多元到200元不等。我知道，我

天空气干燥，不少人喜欢喝菊花茶并加上冰糖。但是不是人人都适合这种喝法的。中医专家介绍，有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵