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古贡茶渠江薄片工艺亟待保护
(资料图片:由于原料比较老,制作过程中往往堆积发酵时间较长,叶色油黑或黑褐,这就是黑茶得名由来。)现在市面上销售的黑茶,不仅有少数
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“石头记”“梅兰芳”成当家花旦
2011厦门国际茶业展览会昨日开幕。记者在展会上采访获悉,受银根紧缩等因素影响,今年茶叶市场开始刮起寒风,不少规模较大的茶企也都利
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骆少君莅临中茶盟 畅谈茶食品安全
食品安全必须是每个茶企业首要关注的问题,保证产品质量和健康安全。不同的消费者,对茶的口感和品位不尽相同。因此,每种茶都有适合自
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文花枝等人联名建言促推湖南“茶叶强省”
有数据统计,全国现有6个省市生产黑茶,湖南年产黑茶约4万吨,占全国产量的60%。但湖南黑毛茶原材料仅能满足省内黑茶厂家70%的原料需求
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四川筠连专家支招茶园冬管技术
昨日,记者从筠连县获悉,该县于近日召开茶叶冬管现场会,在该县巡司镇银星村,参会的市县茶叶专家向茶农现场讲解传授了茶叶冬季肥水管理
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新昌举办茶文化节推动大佛龙井品牌提升
新昌是我国重要的产茶大县,是中国名茶之乡、中国茶文化之乡和全国十大重点产茶县。该县资源禀赋得天独厚,距今已有1500多年产茶历
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中国水仙茶发源地研讨会在建阳隆重举行
昨日,双狮历中国水仙茶发源地产业研讨会在建阳市隆重举行,茶界泰斗张天福、福建省茶叶学会会长冯廷 以及省内外茶行业专家、学者100
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绍兴县开展平水日铸炒制操作培训
随着一条制茶流水线的运转,一阵阵茶香溢满生产车间,20多位茶业加工企业、合作社负责人围着流水线问这问那。这是前两天,在绍兴县平水
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女性经期为何不能喝绿茶
女性经期是整个生理功能比较脆弱的时期,这一时期的生活、饮食都要值得注意,更重要的是私处的洗护保养都要讲求卫生。当然也有一部分
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渠江薄片将申请非物质文化遗产保护
宁可三日无粮,不可一日无茶。黑茶,一直是牧民的生命之饮。而随着人民生活水平的提高,食物结构的变化,黑茶作为一种健康之饮,越来越为更