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各民族的茶俗和地方特殊茶俗
中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。现将我国55个
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闽台茶文化漫谈
中国是世界茶树的原产地,也是最早利用茶叶的国家。一般说来,全国被划分为四大茶区,分别是西南、华南、江南与江北茶区。而华南茶
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宋时中国的“斗茶”哺育日本茶道文化
宋代人崇尚文雅,因而原先主要在文人、僧人和道士中间流行的饮茶之风会迅速蔓延,饮茶风习深入到社会的各个阶层。宋太祖赵匡胤自己嗜
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广州早茶的意境
我国是茶的故乡,种茶、喝茶的历史十分悠久。据史料记载,最早的茶馆是茶摊的形式,出现在东晋元帝时期(公元317-322),南北朝时就形成了初
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浅尝广州早茶文化
广州人嗜好饮茶。早上见面打招呼就是问饮左茶未,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是食在
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中国茶产量全球第一 出口居第二
日前从2011年中国茶行业发展报告中获悉,中国已是世界第一产茶大国,茶叶产量147 .5万吨,居世界第一位。茶叶种植面积197万公顷,茶
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俄罗斯的饮茶文化
众所周知,中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地,中国人饮茶的历史由来已久。俄国人饮茶的历史虽不算太长,但茶在俄罗斯民族文化中却占有
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盛唐茶文化论
茶,这一古老的经济作物,经历了药用、食用,直至成为人们喜爱的饮料,已有数千年之久。在漫长的岁月中,中华民族在茶的培育、制造、品饮、
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云南:德昂族的茶文化
德昂族是云南人口仅几十万的一个少数民族,聚居于滇西南各州县。德昂族种茶的历史悠久,他们男女老少对茶向来都是情有独钟,别具深
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清香雅致工夫茶
中国是茶叶的故乡,中国又是饮茶大国。在饮茶艺术日渐淡化了的现代社会,潮州工夫茶却一直在散发着传统茶文化的清香。作家李国文在《





