从“老手艺”到“标准化”：六堡茶迎来“新茶人”

茶厂里，铁锅沙沙作响，茶叶在工人手中翻飞，茶香扑鼻。10月22日，2026年广西环保世纪行记者采访团走进梧州市苍梧县六堡镇，看制茶、问发展，感受一片叶子带来的新变化。

茶厂工人正在炒茶。人民网 刘璐瑶摄

面对传统六堡茶手工制茶效率低、品质难统一、规模化发展受限的难题，沁怡茶厂负责人谭爱云勇当产业创新排头兵。她带头创立苍梧县沁怡六堡茶业专业合作社和有限公司，建成梧州市首条六堡茶传统工艺标准化生产线，产能较手工制作提升4倍，年营收突破1500万元，老味道更稳，产业路更宽。

在《广西壮族自治区六堡茶发展条例》的推动下，当地茶农严守种植、生产两道标准化关口，精耕品质。条例赋能，产业吸引力持续增强，越来越多的青年返乡投身六堡茶产业。“六堡茶要发展，就离不开年轻人有文化有知识的回来支撑。年轻人回来，就是六堡茶发展的期望。”谭爱云感慨道。

条例护航固本，茶农守正提质，青年接力奋进。一片小小的六堡茶叶，正携着绵长茶香，铺就活力奔涌的乡村振兴路。

(责编：庞惠文、许荩文)

【来源：人民网－广西频道】

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