茶叶示范区助“茶业”升级

荣昌是传统茶叶出口大县，县内荣发、兴荣、宏发、同发、巍业5家红碎茶生产企业都以自营方式出口，产品远销俄罗斯、巴基斯坦等国。但荣昌红碎茶制作较为粗放，一般只能为国外客商提供低端产品。由于国内物价上涨，茶叶生产成本增加，而出口价格的涨幅却很小，企业的利润空间受到挤压，生产和出口红茶的积极性严重受挫。

为提升红茶品质，从2007年开始，荣昌着力打造出口茶叶示范区，划出专项资金，一方面支持现有红茶加工企业改进工艺流程，另一方面扩大优质茶苗种植面积，逐步提高茶叶质量，以适合企业生产中高档红茶需要。5年来，该县累计改造老茶园5950亩，新植茶园1550亩，种植茶苗4300万株，其中高档茶园500亩。

“建设出口茶叶示范区为我们提供了稳定、优质的原料来源。有了好原料，我们目前已经研制出条形功夫红茶，并实现出口。”巍业茶叶公司负责人说，红碎茶产品附加值较低，出口每吨才900美元左右，算下来一公斤只有六七元，赚取的是“分分钱”；而功夫红茶选用优质茶叶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工，售价每公斤可达1100元。

茶叶示范区改造带动茶农增收作用明显。荣昌外经贸委负责人介绍，示范区选用的多是红绿兼制茶种，除满足名优绿茶采制外，剩余的边角料生产红茶。2月份采制名优绿茶，4月到12月做红茶，茶农一年四季几乎都有活干。按照每公斤鲜叶0.8元的价格，茶农在采收绿茶之外，每亩还可以增收600到800元，全县每年累计增收1500余万元。