“国际茉莉花茶发源地”落户福州

    ２０１１国际茉莉花茶发源地会议由国际茶叶委员会、中国食品土畜进出口商会、福州市人民政府主办，来自欧盟、俄罗斯、美国、日本、韩国、非洲、中东等国家和地区的茶种植、茶加工、茶叶组织代表和中国食品土畜进出口商会、行业协会领导，业内专家、学者、企业负责人等１２０多人参加。

    福州茉莉花茶历史悠久，西汉时茉莉花就在福州落户，距今已有２０００年的栽培历史。１９８５年福州市命名茉莉花为市花，是世界上仅有的两个以茉莉花作为市花的城市之一。宋朝，福州产生了茉莉花茶，距今已有１０００多年的历史。清朝，福州茉莉花茶成为贡茶。新中国成立后，福州茉莉花茶远销２２个国家和地区。

    福州十分重视茉莉花茶产业的发展，近年来出台了一系列扶持政策。２００８年１月，国家工商总局商标局对福州茉莉花茶核发地理标志证明商标，２００９年９月，国家质检总局通过对福州茉莉花茶地理标志产品保护，１１月，农业部通过对福州茉莉花茶实施国家农产品地理标志保护。

    据福州市农业局介绍，２０１０年，福州辖区茉莉花种植面积达１．８万亩，辐射周边面积１．３万亩，茶叶面积１３．５万亩，茉莉花茶产量１．１万吨，产值１５．２亿元，福州茉莉花茶由福州港出口２０多个国家和地区２０００多吨，出口创汇１３６３万美元。

    茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成，茉莉花茶使用的茶叶称茶胚，多数以绿茶为多，少数也有红茶和乌龙茶。