茶叶喂猪能降低猪肉中的腥味
发布时间：2014-01-30 17:00:10
来源：农村报
编辑：梅白
福建茶叶网1月30日讯：在日本鹿儿岛县的养猪户以白猪为实验对象，在饲料中添加适量的茶叶进行长期喂养，直到将猪养大。然后将这种饲喂茶叶的猪屠宰后分析猪肉的品质，检查以茶养猪的效果。结果发现，白猪猪肉中原有的独特腥味大幅度降低，而猪肉中的维生素C含量则是一般猪肉的3倍，凡吃了该猪肉的人都赞不绝口。
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