茗茶品鉴—红梦香眉1号会

香眉1号，由福州源正茶业有限公司出品。该茶青摘于武夷山脉高海拔的原生态野茶树的茶芽，结合工夫红茶的传统工艺，由师傅全程手工制作。

简介

　　香眉1号是武夷红茶的一个分支,为高香红茶的顶尖产品。

　　香，茶香浓郁 异于平常；眉，形容外形。眉者，乃寿者长久之意，且绿茶类中好芽制成称眉者，如有寿眉、珍眉等。因茶香极为突出，故称香眉1号。

    冲泡方法

    优质山泉水或纯净水，水加热到沸腾后,同时把4克的香眉1号放到盖碗中，然后将100度左右的开水冲入盖碗,翻开盖碗香气补鼻,香眉1号持久耐泡，持续到12泡后仍然香气逼人。

鉴赏香眉1号

　　1.观外形：

　　香眉条1号索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。

　　2.冲泡方法：

将冲泡用水加热到沸腾，直接冲泡香眉1号可以简易区分出真假香眉1号。香眉1号高海拔，生长周期慢的特点使得其耐高温，并且耐冲泡。香眉1号可以连续冲泡12泡以上，并且品质稳定，汤色香气一直持续。

    3.观汤色：

　　香眉1号用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色，并且晶莹剔透，清澈度高。

　　4.闻茶香：

香眉1号香气为天然的玫瑰花香型，持续悠远。

    5.品茶味：

香眉1号汤水甘甜,顺滑,无涩感,有着水果般的甘甜,绵软、醇厚而浓稠,耐冲泡,可泡12-15泡。　

香眉1号特色

　　形状：绒毛少、条索紧秀匀整、隽茂、重实；

　　色泽：金、黄、黑相间，色润；

　　香气：特有的玫瑰花香、高山韵香明显；

　　滋味：滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久；

　　汤色：汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈；

　　叶底：呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色；

香眉1号采摘工艺

　　香眉1号是于清明前采摘于武夷山山高海拔的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘，每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作。

香气浓郁

　　特有的玫瑰花香，味甜，醇厚，杯底香浓郁。稠度好，回甘快好。茶汤甜醇，泡浓有粘稠感。 

香眉1号外型紧秀匀整

　　其外形细小而紧秀，色泽为金、黄、黑相间，细看，金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金黄色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味、似果、蜜、花等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人必脾，仿佛使人置身手原始森林之中。口感仍然饱满甘甜，叶底舒展。