萧山戴村三清茶全面开摘

数千亩高山云雾茶预计还要一个多星期开采

昨日，萧山戴村青山弯茶叶种植基地，近百位采茶工遍布两百多亩茶叶园。茶叶基地负责人沈吾娟说，本月18日起已有零星采摘，23日开始三清茶就开始旺摘。

“因为天冷，今年新茶上市时间推迟，但品质却好于往年。”沈吾娟有茶叶基地1800多亩，其中1180亩都在石牛山、狮山、云门山等三四百米高山上，她估计最近每亩茶园可产50斤新茶。

正在青山弯茶叶基地采茶的女工沈国香说，一天能采摘青叶三到四斤。茶叶品种主要是龙井43、平阳特早和乌牛早。

做了25年茶叶生意的沈吾娟说，最近有100多人在采茶，等高山茶开采时会有四五百个采茶工。今年茶叶成本有所提高，仅人工成本就涨了10%，今年三清茶新茶的市场价格在每斤600元。

戴村镇是中国三清茶之乡，这里群山起伏、竹林风貌、溪涧潺潺、云雾缭绕、昼夜温差明显、土壤肥沃，有着得天独厚的名茶生产的自然条件。目前，戴村有5000亩茶园，分布于六大茶叶种植基地。其中，种植在石牛山、云门山、狮山上的高山茶有3000多亩。因海拔较高，戴村所产高山云雾茶味美甘甜，被誉为浙江省名茶新秀。

现在，整个戴村镇已有500多亩茶园进入旺摘季。不过，高山云雾茶预计要到三月底或四月初才可采摘。

4月1日，第二届中国（杭州）三清茶文化节将开幕，届时将有炒茶比赛、品茗、茶文化研讨会、文艺会演等多个活动。最近，戴村镇也在紧张筹备，尤其是为茶客营造品茗踏青的轻松氛围。
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