张宝发：“精明”的茶老板

他，1978年初中毕业便与茶叶结下不解之缘；他，从种茶到制茶、售茶再到种茶，在茶叶行业摸爬打滚已30年；他，是宜兴市优秀共产党员，连续多年被评为无锡市、宜兴市农业先进个人……他，就是宜兴市御茶农林生态园有限公司的总经理张宝发。

“善待采茶工才能留住人”

再过几天，宜兴的春茶即将进入采摘期，许多茶场都因招不足采茶工而暗暗发愁。按理说，张宝发经营的茶场有1800亩，这在全市的茶场中，用工量也算得上数一数二了，但他却表现淡定。前几天，河南商丘的劳务输出公司给张宝发打过几次电话，主动要求“送人上门”，今年采茶需要的500多名采茶工已全部落实到位。

如今，企业“招工难”现象普遍，张宝发有何招工法宝呢？用他的话说：“善待采茶工，才能留住人。”在张宝发的茶场上工作过的人都知道，他为人诚信，待人宽厚，给的待遇也好，所以大家都愿意来他的茶场工作。近日，张宝发为采茶工人专门建造的宿舍已经完工，36间员工宿舍共花费150多万元，厨房、厕所、洗漱间等设施一应俱全。

“这样的投入值”

2010年1月，在周围人都不看好的情况下，“精明”的张宝发果断投入800万元，收购了原宜兴市御茶村茶场有限公司，成立了宜兴市御茶农林生态园有限公司，并又投资400多万元进行厂房改造、购买机器等。“这样的投入值！”张宝发说，在阳羡茶产业园成立公司，他看中的是这里的三大优势：一是这里的茶园规范，采用的是日本先进的管理模式，基础优势强；二是这里的环境没有遭到破坏，还保持着完美的山体；三是这里选种的茶树皆为优良品种，更有如日本薮北、奥绿等宜兴其他地区没有的良种茶树。

说起茶树，张宝发如数家珍。“在1800亩的茶园中，有800多亩种的是日本薮北茶。此茶抗寒性好，产量高，普通茶树一亩茗茶产量在15斤左右，而日本薮北茶一亩茗茶产量可达20斤。用日本薮北茶做出的扁形茶，没有苦涩味，口感醇香，茶多酚含量高，氨基酸含量也仅次于白茶。”张宝发说。

“茶叶是篇做不完的增收文章”

去年，张宝发尝试着将茶叶研磨成粉，做成超细粉茶叶出口日本。由于茶粉不需高温冲泡即可食用，甚至可以作为食品添加物、调味品和天然色素，故成为一种多用途的茶叶新制品，颇受欢迎。去年一年，公司出口日本的茶粉和茶粉原料就达20吨。

虽然事业做得是红火，但张宝发的心里总有着一块心病－－宜兴的茶叶品牌不集中。他觉得，品牌是一个企业的形象与生命。于是，他决定把手头多个品种的茶叶重新组合，统一打“御茶”这个品牌。随着春茶的陆续上市，“御茶”这个品牌也将走进市场。

“茶叶是篇做不完的增收文章。”在谈起茶场今后的规划，张宝发的想法很多－－“目前，我在部分茶田里种植了4000多棵白果树，这种套种模式，不仅能提高作物复种指数、提高产量，还能得到最大的效益。”“茶场应该向机械化发展，我想把茶场打造成为机械化采摘基地。”“我想把茶园分块出租出去，改造成茶田生态旅游出租园。这样既能观光，又能获得更多的经济效益……”
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