福鼎：文化赋能 茶产业添活力

1月31日上午，在福鼎市的“中国白茶特色小镇”点头镇上，一队挑着扁担的送亲队伍在人群中格外引人注目。大家纷纷将目光投向新娘那10袋非金非银，却可谓是“无价之宝”的嫁妆上。这份独特的嫁妆便是白茶中的“顶流”——“白毫银针”。

嫁妆茶 王琦蓼 摄

原来，福鼎市民王璐焓即将迈入婚姻生活。深知女儿心思的茶商王敦炳便将今年采摘的白毫银针精心制作成了1袋28斤的“嫁妆茶”。“我们一共制作了10袋‘嫁妆茶’，寓意着‘十全十美’‘十族兴旺发达’；同时由5个扁担挑着送到他们的新房，也表达着‘五代同堂’的寓意。”王敦炳说。

婚礼上，新郎新娘在“嫁妆茶”上签下了他们的名字并印上指纹，让这份“嫁妆茶”成为他们婚礼的独特见证。他们还邀请了点头镇茶叶协会会长陈隆标作为见证人，证明这份“嫁妆茶”产自点头，品质优越。

“福鼎传统上一直有以茶作为嫁妆的习俗，历史悠久。如今，我们的茶人重新继承并发扬这一美好传统，这不仅是对茶文化的尊重，更是对子女幸福婚姻的祝愿。我们也非常希望‘以茶作嫁’这一方式，成为一种新兴的时尚潮流。”陈隆标说，这种方式不仅摒弃了盲目攀比的陋习，还能够让人们在享受喜庆氛围的同时，感受到福鼎传统文化的深厚底蕴和独特魅力。

“在百年前，我们就有以福鼎白茶作为嫁妆的婚俗了，当时条件比较艰苦，‘嫁妆茶’的量会比较少，通常是2至5斤左右。姑娘以白茶作为陪嫁，可以在婚后的日常生活中用以消炎或是治疗荨麻疹。”王敦炳介绍，他们一家人都从事茶行业，女儿王璐焓在耳渎目染中与白茶也结下了深厚的缘分。大学毕业后，她便回到家乡，开始学习制作福鼎白茶。也是自那时起，她就心心念念地想要拥有一款属于自己的“嫁妆茶”。

“嫁女不慕富贵郎，只问茶叶与银针。”这是一句在福建传唱已久的婚俗歌谣。在以饮茶为风尚的福建，曾几何时，茶叶也是婚礼中的一个重要元素。福鼎白茶还曾作为婚礼纪念茶，出现在英国皇室的婚礼之上。在古代，茶礼主要是指男方向女方下聘时以茶为礼，聘礼中必定有茶，茶礼又叫做茶银、吃茶。明朝的许次纾在《茶疏》中是这么解释茶礼的：茶不移本,植必子生。古人结婚，必以茶为礼，取其不移植之意也。茶礼寓意着男女双方爱情的坚贞不移，以及婚后的子孙丰饶。

如今，白毫银针作为新娘嫁妆的出现，无疑也为福鼎传统茶文化注入了一股清新的活力。

来源：闽东日报·新宁德客户端通讯员 王绮蓼 陈永远

编辑：林宇煌

审核：刘宁芬 林珺

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