从来佳茗似佳人，云安六都天所茶采摘正当时

时值初夏，位于六都镇光明村委会天所村的茶场弥漫着淡淡的茶香，一棵棵茶树错落有致地屹立在山坡上。只见村民三三两两穿梭在茶场中，手指熟练地将嫩绿的新芽采摘下来放进茶篓。一季生机，一季春华，天所茶已进入采摘期，茶场也迎来了一年中最繁忙的时节。

时过晌午，正是炒茶的好时机，刚采摘的新茶，马上进入加工出品的关键环节。经过反复地翻炒和揉搓，炒制成型的天所茶，配上独有的“天所水”浸泡出的茶汤黄绿明亮，滋味鲜醇，回味甘甜。

据当地村民介绍，天所茶是由明朝抗倭名将陈璘在此种植而成名，又得益于天所村优越的地理位置和得天独厚的生态环境，产出的茶品佳、味道浓郁幽香，因而美名远播，远销省内外。

“天所村海拔高，常年云雾缭绕，湿度大，种出来的天所茶茶色青翠，茶芽略带紫色。泡出来的茶甘甜醇厚，浓郁持久。”六都镇光明村委党支部书记、村委会主任李伙耀说。

据了解，天所茶采摘时节在每年3—10月，价格每斤180—200元不等，都是顾客自主与村民订购。据李伙耀介绍，目前村里种植有200亩天所茶，每亩大约可产13斤茶叶，都是村民自种、自产、自销，供不应求。

接下来，天所村将继续依托良好的生态环境、发挥特色产业优势，大力发展天所茶种植，探索茶经济发展路子，为群众增收开辟新途径，助推乡村振兴。“我们将在乡村振兴产业帮扶下，成立村集体合作社，进行统一管理、种植、经营。同时，进一步扩大种植面积，提升品牌知名度，增加村民和村集体的经济收入。”李伙耀说。

【南方日报、南方+记者】李婉芬

【通讯员】杨菲菲 周心仪

【作者】 李婉芬

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

版权及免责：部分素材来源于网络，版权归原作者所有。如有疑问或不应无偿使用，请及时告知，我们将在第一时间删除!感谢原作者提供素材，如有素材请联系邮箱:info@fjtea.cn。