春伦集团与福建农林大学高EGCG项目正式签约啦！

金秋送爽、茶花飘香。9月23日上午，春伦集团与福建农林大学高EGCG项目正式签约啦！

会上，福州市农业农村局局长林健，福建农林大学农学院副院长吴仁烨，福建农林大学农产品品质研究所研究员郑开斌，福州市农业农村局二级调研员王贞锋，福州市农业农村局产业处处长林浩磊，福州市农业农村局经作站站长吴敏文，福建春伦集团党委书记、董事长傅天龙，春伦集团副总经理严幼铭等嘉宾出席见证签约仪式。

此次签约项目的核心内容之一是选育出EGCG含量高的茶叶良种！由福建农大指派10人左右的科研人员组成技术团队为春伦提供专利实施相关的技术服务：指导春伦繁殖高EGCG茶苗4万株，种植高EGCG茶苗，测定茶叶EGCG含量，协助春伦将可研成果转化为实际生产效益。

国内外现代研究结果表明，EGCG是防瘤防癌的重要功能成分，农林大学承担的国家科技项目选育了EGCG含量高达14%左右的良种（普通茶 叶品种4%左右，均为农业部检测），农林大学还选育出使EGCG抗 瘤抗癌功能提高8倍以上的姜黄良种等！进而研究出全营养的功能食品（全营养的功能茶点）！有望形成高档茶配高档茶点（功能 食品）这一新的消费形态。

此次项目的正式签约启动标志着未来福建的茶产业、茶科技将得到更大的突破，使茶企业嫁接现代科技后转型升级，为中国茶叶研发贡献更大智慧！

EGCG扩展资料及用途（来源于百度）     

EGCG，即表没食子儿茶素没食子酸酯，分子式为C22H18O11，是绿茶茶多酚的主要组成成分，是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗动脉硬化、抗血栓形成、抗血管增生、抗炎以及抗肿瘤作用

表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）是从中国绿茶中提取的一种成份，它是绿茶主要的活性和水溶性成份，是儿茶素中含量最高的组分，占绿茶毛重的9%-13%，因为具有特殊的立体化学结构，EGCG具有非常强的抗氧化活性，抗氧化活性至少是维生素C的100多倍，是维生素E的25倍，能够保护细胞和DNA受损害，这种损害相信与癌症、心脏疾病和其他重大疾病有关，EGCG的这些功效归结于他们对氧自由基的清除（抗氧化）能力。

表没食子儿茶素没食子酸酯在抗癌和心血管疾病方面担当了重要的角色。此外，它也用作肿瘤多药耐药性的逆转剂，能够改善癌细胞对化疗的敏感性并减轻对心脏的毒性。

EGCG是绿茶茶多酚的主要组成成分，也是绿茶儿茶素类的主成分，儿茶素类包括EGCG、EGC、ECG、EC、 GCG等，其中抗氧化活性依次为 EC许多研究表明EGCG具有抗自由基DNA损害，抗辐射和紫外线，阻止油脂过氧化，减少血清中低密度胆固醇、超低密度胆固醇和甘油三酯的含量，干扰癌细胞生存所需的信号传递，抑制饮食中的致癌物质，与肠、肝、和肺中的其他酶和抗氧化剂作用共同阻止某些致癌物质的活力，清除自由基，抵御污染、日晒和吸烟的影响，防治皮肤老化和起皱。

（来源：春伦茶业）

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