又一茶王即将诞生,第七届海峡(漳州·华安)茶会海峡两岸茶王赛举行

发布时间:2021-05-25 23:39:52 来源:海峡两岸茶业交流协会   编辑:-- 

5月24日-25日,第七届海峡(漳州·华安)茶会海峡两岸茶王赛福建赛区评审工作在福州大益茶体验馆举行。海峡两岸茶业交流协会创会会长张家坤,海峡两岸茶业交流协会副会长陈依炳、黄荣文、连逸群、姜绍丰、柯家耀莅临现场参观并指导。

本届海峡两岸茶王赛由第十三届海峡论坛·第七届海峡(漳州·华安)茶会组委会主办,福建省茶业协会、福建省种植业技术推广总站、漳州市农业农村局、平和县人民政府、云霄县人民政府、台湾冠军茶王工艺师协会、福州市晋区中益堂茶行承办。

本届海峡两岸茶王赛分为福建赛区、平和白芽奇兰赛区、云霄黄观音赛、台湾赛区四大赛区,旨在提升海峡两岸茶叶产品品牌知名度,宣传、推介两岸优秀茶产品,扩大茶叶品牌市场影响力,促进茶产业经济发展。大赛将在福建赛区及台湾赛区评选出茶王1名,金奖3名,优质奖6名;白芽奇兰赛区评选出茶王1名,金奖8名,优质奖12名;黄观音赛区评选出茶王1名,金奖1名,优质奖5名。

其中福建赛区参赛品种分为红茶、绿茶、白茶、闽南乌龙茶(清香型铁观音、浓香型铁观音、八仙、丹桂、清香型佛手茶、浓香型佛手茶)、漳平水仙、台式乌龙,共收茶样399个。参赛茶样由组委会指定专门工作人员收取。

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△聘任陈金水、张方舟、高峰、苏峰、孙云、陈銮六位专家为此次比赛的审评委员

为了保证大赛的公平公正,组委会从海峡两岸茶业交流协会专家委员会专家库随机抽取6位专家对参赛茶样进行评审。陈金水、张方舟、高峰、苏峰、孙云、陈銮6位专家根据参评茶样类别,对茶样分茶类、分外形,按照《茶叶感官审评方法》(GB/T23776-2009)进行感官密码审评,依评出的分数高低确定奖项。说茶传媒还通过现场直播向参赛选手及爱茶人展示审评过程。

△专家组评茶

据悉,第七届海峡(漳州·华安)茶会海峡两岸茶王赛颁奖典礼将于6月18日举行。


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