国际茶日 安溪感德举办春季茶王品鉴周系列活动

安溪感德铁观音2020年春季茶王品鉴周启动仪式。东南网记者 潘贤利 摄

东南网5月21日讯（本网记者 潘贤利）今年5月21日是联合国确定的首个“国际茶日”。当天，在安溪县感德镇，安溪铁观音·健康软黄金”国际茶日暨感德铁观音2020年春季茶王品鉴周系列活动开幕。

感德镇地处福建安溪县西北部，有茶园面积5.5万亩，年产茶4800吨，是安溪铁观音的高端产区、核心产区。今年春茶期间，感德镇气候为近十年来最佳，春茶产量同比增长15%，整体质量大幅提升。

此次活动由安溪县茶业管理委员会主办，把更多的消费者和爱茶人“请进来”，一同品鉴感德好茶，体验感德茶文化，将进一步提升感德铁观音的品牌知名度、美誉度，持续推动感德茶产业转型升级，以茶的振兴撬动乡村振兴。

据悉，今年3月，安溪县茶叶管委会、安溪县委宣传部面向社会各界征集安溪铁观音品牌主题语，为期10天的征集活动，共收到来自海内外的应征主题语26382条。经评委会筛选和多轮投票，最终产生了13条获奖主题语，其中一等奖3条，二等奖10条。当天，安溪铁观音品牌主题语征集活动颁奖仪式举行，现场公布获奖名单，一等奖获奖者吴剑军是安溪地地道道的茶人，他说，安溪铁观音富含茶黄素，茶黄素又被称为茶叶软黄金，对人体有很好的保健作用，因此他提供了主题语“安溪铁观音，健康软黄金”，没想到真的捧回万元大奖。

安溪铁观音质量安全状况跟踪研究签约仪式。东南网记者 潘贤利 摄

不同地域、气候环境生产出来的安溪铁观音有不同的地域香，高品质的安溪铁观音由适宜的气候造就。颁奖仪式后，紧接着举行安溪县茶叶气候品质认证发布会，福建省气象局首席气象服务专家、正研高工陈家金为大家介绍茶叶气候品质认证工作。2020年度，有7家安溪茶叶企业和专业合作社，获得茶叶气候品质“特优”认证。

此外，安溪县人民政府还与中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院就安溪铁观音质量安全跟踪研究项目的技术开发签订合同，委托中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院开展安溪铁观音质量安全跟踪研究和技术评估，形成并发布安溪铁观音质量安全报告，以此巩固提升国家农产品质量安全县创建成果，排查消除茶叶生产的安全风险，推进安溪县茶产业健康发展。

随着锣声敲响，感德铁观音2020年春季茶王赛在“感德茶师傅”技艺传承创新中心正式开赛。据悉，茶王赛的一、二、三名，将由安溪县人社局授予“安溪县技术能手”荣誉称号。

当天同步举行了“安溪铁观音·感德茶馆”集中授牌仪式，安溪县乡村振兴茶业人才培训基地暨感德茶师傅技艺传承创新中心揭牌仪式。据了解，感德茶师傅技艺传承创新中心于今年3月开始创建，4月下旬完工，目的是为感德茶师傅搭建学习、交流、研究、培训及展示平台，让“感德茶师傅”品牌进一步固化，引导更多高素质年轻人加入制茶师傅队伍，培养出一批有传承、精技艺、能创新的新一代“茶人”。

感德铁观音2020年春季茶王赛开赛。东南网记者 潘贤利 摄

评委品评参赛茶。东南网记者 潘贤利 摄

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