众志成城，茶界行动｜应对疫情谋良策 不误农时促生产--福建省春茶生产应对措施

茶产业是福建省的特色优势产业，在乡村产业振兴和脱贫攻坚中发挥着重要作用。当前正值打赢疫情防控阻击战的关键时期，同时全省茶区也进入重要农事活动阶段，部分茶区已陆续开采，如何一手抓疫情防控，一手不误农时抓好茶叶生产，已成为非常时期稳定茶产业发展的必要举措。为此，福建省现代茶产业技术体系组织有关农业农村部茶叶指导组专家、国家现代茶产业技术体系岗位专家、茶叶主产区技术骨干等进行会商，综合研判各方面情势，现提出如下应对措施。

一、关注疫情动态

根据国家、省各级疫情防控指挥部做出的部署安排，结合不同阶段疫情防控的需要，在不同时期提出和调整茶叶生产、加工、销售应对措施，客观分析，科学研判，做好长期计划和近期安排。利用互联网、微信、电话等了解各级政府与当地社区、相关乡镇疫情防控要求，组织配合做好宣传疏导、自我保护和茶企员工保护等安全防范工作。及时分析疫情动向，传递正能量，增强茶农、茶企共同战胜疫情的信心。春茶开采时，如全国人员禁止流动情况仍未解除，务必组织配合做好维稳工作。

二、加强行业指导

要充分发挥农业农村部门的技术优势，在抓好安全防护措施的前提下，有序组织技术专家和广大基层科技人员，深入茶园（基地）、专业合作社、企业加强技术培训与指导服务，鼓励开展在线培训、在线指导、在线答疑，保障茶叶生产和产品质量。

三、科学开展采摘

充分发挥茶叶专业合作社和村两委的桥梁作用，以村组为单元，有秩序地组织当地采工、未返城务工人员等劳动力，做好采茶人员上岗前安全防护培训，在采取安全防护措施的前提下，做到山头分散、地块分散、人员分散等措施有序组织采摘。鼓励有条件的茶区多采用机械采茶，降低采茶人员密集度，提高采茶效率。

四、抓好收购加工

推动茶叶龙头企业发挥社会责任，主动担当起稳定器作用，通过签订订单延时付款等形式，加大收购加工力度。充分挖掘中小茶企、专业合作社等茶鲜叶收购加工潜力，多途径解决茶农鲜叶出路问题。积极协调相关部门，争取政策支持，确保茶企用电、气等茶叶生产基本保障。

五、强化监督检查

充分运用信息化手段，积极探索创新安全生产监管方式，综合运用电话督促、“大数据”分析、群众线上举报等方式开展监督检查，减少不必要的会议和实地检查督查。加强农产品质量安全监测预警，切实开展监督抽査，禁止不合格鲜叶、茶叶产品进入市场。

六、扩大宣传销售

要充分运用新媒体发布茶产品信息，多渠道、多形式广泛宣传，引导茶叶消费。支持企业通过电商、微商等形式，加大线上销售力度。鼓励企业加强对接各大采购商、经销商和各大茶叶批发市场，开展产品直供直销。

七、强化应急管理

各地要根据疫情发展态势，时刻做好应对疫情变化的应急准备，制定适时、适地、适宜的茶叶生产应对方案。还要注意防范“倒春寒”等恶劣天气可能对茶叶生产造成的不利影响，加强对这些不利因素的监测预警，及早发布预警信息，并提前制定应急预案，确保做好应急管理各项工作。

(来源：于学领，张雯婧 中国茶叶 ) 

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