大田县第十四届中国高山茶文化节将在福州三坊七巷举行

       11月1日至3日，大田县第十四届中国高山茶文化节将在福州市鼓楼区三坊七巷举行，由海峡两岸茶业交流协会指导，大田县委、县政府主办，福建省茶业协会、福建省茶叶学会、三明市海峡茶业交流协会、福州市大田商会、说茶传媒机构等单位协办。

大田高山茶文化节再次来榕

    “以茶为媒，以节会友，文化搭台，经贸唱戏”。自2006年举办首届以来，大田高山茶文化节先后走进福州、厦门、北京、香港、上海等地。今年茶文化节以“大田美人·雅韵天成”为主题，以发展茶经济、提升茶品牌、传承茶文化为宗旨，通过茶王争霸、茶艺表演等系列节目，展示大田高山茶文化品牌的魅力。同时，《福建名茶冲泡与品鉴》签售会也将在此间进行，期盼已久的书迷朋友们，可别错过这次与“偶像”近距离接触交流的机会。

       大田县是“中国高山茶之乡”，先后荣获全国十大魅力茶乡、全国十大生态产茶县、全国茶叶优势百强县、全国最美茶园、全国绿色茶叶标准化生产基地县等荣誉，国家质检总局将大田列入福建乌龙茶地理标志产品保护区域。

美食助阵，品尝“舌尖上的大田”

         茶文化节将围绕“茶”主题，举办大田美人茶风味特辑宣传推介活动，集中展示大田农特产品。大田县近年全新研发的茶香美食也将亮相现场。

美人茶四项标准发布

       大田县的茶品以铁观音、东方美人茶、红茶为主（各占三分之一）。独特的东方美人茶尤受热捧，市场遍及海内外。

       为规范美人茶加工技术、优化产品结构、促进茶产业提质增效，进一步打造福建美人茶品牌，2019年1月，海峽两岸茶业交流协会对大田县茶叶学会申请的《美人茶》《美人茶栽培技术规程》《美人茶加工技术规程》《美人茶冲泡与品鉴》等四项团体标准正式立项。此次文化节，还将现场颁布该团体标准，让美人茶在生产和市场流通过程中有标准可依、有规范可循。

茶产业全面发展

      近年来，大田县立足高山生态资源和茶产业发展优势，按照“适度可持续发展”的原则，从供给侧精准发力，打生态牌，走绿色路，引导茶产业发展由单一的生产侧向生产、生活、生态“三生”理念转变。

       目前，全县茶叶种植面积近10万亩，年毛茶产量5000吨，产值近10亿元，涉茶人员近10万人。全县茶叶加工厂2650家，茶叶注册商标185件。同时，通过建设茶叶专业交易场所和大力发展电子商务来拓展市场，鼓励和引导茶农、茶商在县境外设立“大田高山茶”专卖店、现代茶馆茶楼等窗口，现已在福州、厦门、北京、上海等城市设立营销门店130余家。

(来源：海峡两岸茶业交流协会)

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