贵州好生态孕育“干净茶”

新华社贵阳7月6日电（记者刘智强）都说高山云雾出好茶，作为全国唯一没有平原支撑的省份，贵州有着发展茶产业的先天优势。坐拥700万亩茶园，加上60%以上的森林覆盖率，近年来，贵州将突出的生态优势转化为茶产业的发展优势，打造“林－灌－草”复合型生态茶园。

中国工程院院士、贵州大学校长宋宝安说，“干净”是贵州茶产业的生命线。而“干净”源于对生态茶园的精准管控，贵州将茶园禁用农药提高到128种，还大力推行“以虫治虫”“以草抑草”等生物防控技术。

遵义市凤冈县永安镇茶海之心景区一景。（受访者供图）

遵义市凤冈县是产茶大县。在凤冈，严把茶叶源头关、质量关，是每个茶人的自觉。3年前初次探访凤冈县茶产业的经历令记者印象深刻，当时记者随意走进一片茶园与正在采茶的茶农拉起了家常，谈话间茶农顺手从茶树上撸下一把茶青，直接放到嘴里，一边咀嚼一边说：“没打农药的‘干净茶’，可以直接吃。”

在凤冈县绥阳镇金鸡村的茶叶基地里，茶树下种满了三叶草。凤冈县农业农村局高级农艺师洪俊花说，“以草抑草”防治实践深入推进，让茶农发现了在茶园种植三叶草的更多好处，比如三叶草有保水的作用，在2022年遭遇严重干旱的情况下，种植三叶草的茶园受影响程度明显较轻。实践表明，三叶草不仅不会吸收茶树的营养成分，影响茶树生长，还是天然的“氮肥加工厂”。

凤冈县是贵州茶产业推行生物防控、打造生态茶园的一个缩影。为守好“一杯干净茶”，群众和政府都在努力。去年以来，贵州开始以司法手段构筑“干净茶”防护网，比如遵义市湄潭县成立全国首个茶产业环境保护法庭，凤冈县建设全省首个茶产业生态环境司法保护基地，为茶园定制、质量监控、茶旅融合、品牌培育、林权改革等提供了高效专业的司法服务保障。

中国食品土畜进出口商会副秘书长蔡军说，贵州茶产业发展迅速，要持续开拓国内外市场，出口茶的发展可以提高茶叶下树率，增加茶农收入，也可以让更多消费者喝到优质的“干净茶”。

数据显示，目前，茶叶已成为贵州第一大出口农产品。截至2022年底，贵州形成了完整的茶叶出口产业链和供应链，以出口绿茶、红茶为主，涵盖抹茶、乌龙茶等国际市场的主要品类。

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