研究茶叶上了瘾 自称“茶界一怪人”

近日，石璜镇茶农朱笙元高兴地找到记者，说由他生产的“仙家岗芽茶”经农业部茶叶质量监督检验测试中心的检测，每公斤天然硒含量达到0.01mg。

据了解，茶叶富含各类芳香物质和各种对人体有益的微量元素，这是大家所知道的，但含有硒却是很少能被检测到的。朱笙元告诉记者，这是他对茶叶实施优化培育的结果。

朱笙元已有20余年的种茶、制茶经历，用他自己的话说，自己研究茶叶上了瘾，成为“茶界一怪人”了。早先，他利用嫩茶芯，经过五道加工工序，炒制成了“一芯茶”；为打开市场，他还专门注册了“笙元一芯茶”商标，市场反响良好。

后来，他了解到历史上石璜曾有茶叶作为“贡茶”进贡，于是就翻遍典籍，查找相关证据，再根据老人回忆，通过传统制茶手艺与现代制茶手法相结合，制作成了“仙家岗芽茶”，还注册了商标。

“仙家岗芽茶”制作成功后，朱笙元没有停下研制茶叶的脚步。近几年来，硒对人体健康的作用广为人知，“我想通过某种方法，使茶叶也能含有硒。”为此，朱笙元又忙开了。最后，通过改良土壤、育种等方法，他终于培育成了含硒茶叶。

朱笙元说，他对茶叶的研究不会就此止步，他还将继续在茶叶上“痴迷”下去。