黑茶也有黑李鬼 专家传授打假技巧

黑茶作为一种健康之饮，早已摆脱了过去“边销茶”的历史，走入了千家万户。如何在黑茶市场选购优质的黑茶?今日，在3.15国际消费者节来临之际，作为湖南黑茶鼻祖“渠江薄片”唯一开发企业名望黑茶，特联合湖南省炉观茶叶科学研究所举行劣质黑茶展览品鉴会，由黑茶专家现场指导消费者如何甄别优劣黑茶。

在展台上，一字排开地摆设了不少劣质冒牌黑茶，外行人看去，与其他优质黑茶相比，并看不出有什么区别，而这些黑茶，是主办方从市场上收集的一些劣质冒牌黑茶。在专家的对比指导下，果真发现劣势黑茶存在不少猫腻。

名望黑茶掌门人、黑茶专家袁浩现场向市民介绍了几招如何辨别黑茶经验。他介绍说，一是黑茶年份造假，造假者往往欺骗消费者说是几十年的老黑茶;二是产地造假，不是安化生产的黑茶贴上安化假标签，冒充安化黑茶;三是原料造假，地道安化黑茶要地道安化原料生产，造假者从其他县，甚至省外购进低档原料在安化加工，冒充安化黑茶;四是质量造假，以次充好，粗制滥造;五是三无产品，生产条件、卫生条件不合格，产品质量无法保证等等。

据了解，安化因“冰球事件”形成了独特的地理气候环境，使得安化黑茶具有不可替代性，被称为中国黑茶之乡。而安化渠江薄片黑茶，源于秦、兴于唐、盛于宋，享誉历史千年之久，一直作为贡茶，被视为是黑茶中最古老最尊贵的茶品。至明朝供武年间，因皇室改为芽茶上贡，而停止生产，由此渠江薄片的传统工艺几乎消失殆尽。名望黑茶联合湖南省炉观茶叶科学研究所经过重新发掘和培育，查典籍、翻家谱、访黑茶民间艺人，最终梳理出渠江薄片的制作工艺脉络，让这一濒临消失的古老工艺得以传承。

同时，为了使消费者在日常生活中能随时辨别优劣黑茶，名望黑茶联合湖南省炉观茶叶科学研究所开通了帮助识别真假黑茶热线0731-88888884、82270601。消费者如果遇到相关问题可以电话咨询专家。
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