《健康中国，茶香世界》分论坛将于12月13日在厦门举办

白茶是中国六大茶类之一，福鼎是中国白茶发源地、中国白茶之乡。福鼎白茶具有地域唯一性、工艺天然性、品质优异性、保健独特性和可收藏性等特征，以其消炎降火、康体养颜等功效而久负盛名。素有“世界白茶在中国·中国白茶在福鼎”之美誉。

为了让广大茶友能亲身体验福鼎白茶之美，福鼎市将在“中国营养师发展·突破与创新”大会期间举办《健康中国，茶香世界》分论坛，届时将充分展示福鼎白茶的优良品质和与众不同的特色，再次掀起福鼎白茶和普及白茶知识的热潮。

主办单位：福建省营养师协会

福建省茶叶学会

北京营养师协会

中营华堂教育科技（北京）有限公司

学术指导单位：中国营养学会

承办单位：福鼎市茶业协会

时       间：2021年12月13日

地       点：中国·厦门同安万豪酒店及会议中心

健康中国 茶香世界

2021.12  中国厦门

2021中国营养师发展大会暨营养与保健行业博览会将于12月12日-14日在厦门举办，本次大会是营养师与健康管理人员学习交流的平台，是中国营养与保健行业的盛会。会议涵盖营养政策解读、健康素养提升、营养师知识更新、营养服务工具与产品展示等主题，将主旨报告、分会论坛、互动体验、展览展示融为一体。促进营养与保健行业“产学研用”，多元协同创新，强化地方联动，行业试点示范，为大健康产业与营养人才之间架设桥梁，推动营养与保健行业产业化进程健康发展。

2021中国营养师发展大会暨营养与保健行业博览会的举办，为福鼎白茶提供了一个很好的宣传平台，作为大会的分论坛，福鼎市将以《感受白茶 共享健康》为主题，宣传推介福鼎白茶，充分展示福鼎白茶的独特品质与健康功效。

茶，是世界著名的三大饮料之一，被誉为“东方饮料的皇帝”。

目前已知茶叶中的化合物有700多种，有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、维生素等化合物；植物化学物质主要以多酚类、茶色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等为主。

本次《健康中国，茶香世界》分论坛将展现中国茶文化，解读茶的营养成分，推广茶的健康贡献，带大家一起品茶、论茶！

拟邀嘉宾

（嘉宾按拼音首字母排序）

(来源： 福建省营养师协会)

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