《家庭式白茶储存技术规范》研讨会召开

2021年3月6日，《家庭式白茶储存技术规范》第一次研讨会在点头镇六妙白茶庄园召开。福建省茶产业标准化技术委员会主任委员、高级工程师刘绍文，海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀，福建农林大学教授、中国白茶研究院院长孙威江，以及多地茶企代表参与会议。

△研讨会现场

研讨会由海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀主持，会议围绕《家庭式白茶储存技术规范》内容及方向进行研讨。

刘绍文总工程师提到，此次以消费端的角度探讨藏茶，引导消费端高质量家庭式储存白茶，是十分符合当下的市场需求的。

孙威江教授总结多方代表意见，梳理《家庭式白茶储存技术规范》征求意见稿中的各项定义条款，对包装方法、产品要求、储存空间等内容进行了修改与完善，并对接下来的修订方向提出了建设性意见。

《家庭式白茶储存技术规范》团体标准，突破家庭藏茶困局，为广大茶友“存好茶，喝好茶”提供实用指南。

（来源：六妙白茶）

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