武夷岩茶“奥斯卡”，348万元奖金等你拿！

发布时间：2020-10-17 23:54:12 来源：茶道传媒编辑：--　

斗茶

“溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽……斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。”

武夷山斗茶之风，由来已久。斗茶，又称“茗战”，始于唐，在两宋发展成为全民热衷的“竞技游戏”。武夷山，作为宋代著名贡茶——龙团凤饼茶的主产区之一，得到许多帝王将相、文人墨客的垂青。“君不见武夷溪边粟粒芽……争新买宠各出意，今年斗品充官茶。”斗茶分出胜负，茶王将作为贡茶进贡。

传承技艺，历久弥新。切磋技艺，止于至善。如今，武夷岩茶产业迎来井喷式发展，各种名优茶评比、斗茶赛等茶事，如火如荼。

这不，眼下这场堪称史上规则最严苛的武夷岩茶斗茶赛将正式启动，欲打造成岩茶界的“奥斯卡”！

10月16日，武夷“双世遗”杯茶王赛在武夷山市正式启动。比赛为期1个月（2020年10月16日～11月16日），向全省广泛征集茶样。

比赛分肉桂、水仙和大红袍三组，每组分别评选出茶王1名、金奖3名及优质奖10名，三大奖项的获奖者将分别获得20万元、12万元和6万元的奖励，奖金总额高达348万元。

参赛者可于公告发布之日起至11月5日前，到指定地点报名并寄送茶样，11月9日公布入围决赛茶样名单，决赛结果将于11月16日公布。

据悉，比赛以“世遗流芳，岩苛传韵”为主题，由武夷山市茶业局、武夷山市茶业同业公会主办，八马茶业股份有限公司承办。

破纪录，岩茶“奥斯卡”

“斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”。武夷山斗茶之风，自宋代兴起，迄今为止已有800多年的历史。上世纪90年代末以来，武夷山举办过大大小小的茶王赛、斗茶赛、名优茶评比等涉茶赛事不下百场。

与以往不同的是，武夷“双世遗”杯茶王赛，从规模、规格、权威性、评选标准等多项指标均刷新了纪录，堪称岩茶界的“奥斯卡”。据比赛组委会介绍，此次比赛面向全省公开征集茶样，凡在福建省内，通过工商注册取得法人资格的茶企业、单位及经营岩茶的茶农、茶商，均有资格参赛，同台竞技，做到真正意义上的“海选”，因而参评茶样在数量和品质上将有望创下新高。

在评委的权威性及评选标准的严格性上，也是史无前例。比赛邀请省内外茶界权威专家学者组成评委组，亲临现场坐镇，研究制定出一套科学、完善、精细的评选标准，对每一只茶样进行严审严评，层层选拔，直到茶王产生为止。为保证比赛公开、公平、公正，比赛组委会还邀请普通群众加入，对参评茶样进行打分。因此，参评茶样的分数由专家技术评分、比赛现场评委评分和群众评分构成，权重分别占70%、20%和10%，堪称史上最严苛的岩茶茶王赛。

应特别指出的是，比赛奖金也是武夷岩茶历史上最任性的。且不说茶王，单是优质奖的奖金就高达6万元，单项奖金规格堪称同类茶王赛之最。

融匠心，严苛见工夫

八马茶业，是中国茶连锁知名品牌，在全国拥有门店超1800家。严苛铸品质。因此，自1997年创立至今的23年时间里，八马坚持引入标准化模式和质量可追溯体系，从茶园到茶杯各个环节制定标准化体系30多项，并在服务领域规范了110多项标准。

在严苛标准的指引下，八马茶业定位于六大茶类、十大名茶的全茶类产品系列，先后打造了“赛珍珠”、“东湖之光”等现象级明星产品。“南有安溪铁观音，北有武夷岩茶，南北‘乌龙双雄’，是闽茶的骄傲，也是中国茶的骄傲。八马茶业董事长王文礼说。

明代释超全《武夷茶歌》云：“鼎中笼上炉火温，心闲手敏工夫细。”独具“岩韵”的武夷岩茶是中国乌龙茶的实力担当，是工夫茶之源，其品质之优异正是得益于它精细严苛的制作工夫。

依托八马强大的产品研发能力和技术团队，八马茶业以严苛产区、严苛选料、严苛焙火打造“岩苛”岩茶。“‘岩苛’的目标是打造成为‘赛珍珠’之后的又一行业标杆，为引领岩茶健康消费提供示范作用。”

此次茶王赛订立严苛的评分机制来规范，是八马遵奉严苛标准的又一体现，也反映出了八马“只为让世界爱上中国茶”的坚定决心。“早在400多年前，武夷茶就作为中国茶的代表走出国门，成为影响世界的国际饮品。今天，我们在拥有‘双世遗’武夷山举办茶王赛，希望通过茶界的共同努力，把比赛办成国际性、权威性、专业性的顶级赛事，让‘岩骨花香’从‘世遗’走向世界。王文礼说。

惠民生，助乡村振兴

丹山碧水的美景与岩骨花香的佳茗，是“双世遗”武夷山最闪亮的名片。

山水，奇茗，成就彼此，也造福一方百姓。茶，是武夷山的民生产业、支柱产业，更是践行“绿水青山就是金山银山”重要思想的成功典范。