首届中国茶叶·制茶师（武夷茶）研习班来袭！名师指导，非遗传承人面授，双证结业，权威机构把关
制茶师，茶叶加工过程的掌控者，茶叶品质灵魂的设计师。
一杯好茶的背后，制茶师功不可没。茶叶从业人员制茶专业理论和加工实操技能水平的提升，对培养高素质的茶叶加工技能人才，打造和弘扬茶叶行业工匠精神至关重要。
基于此，国家茶产业技术创新战略联盟、中国农业科学院茶叶研究所将于2020年10月9—14日在武夷山联合举办首届中国茶叶·制茶师（武夷茶）研习班，期待你的参与。
研习班特色
踏“三坑”寻“两涧”，探秘岩骨花香
名师携手非遗传承人授课
国家茶产业技术创新战略联盟理事长，中国农业科学院茶叶研究所副所长，二级研究员，浙江省茶叶标准化技术委员会主任委员，中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队首席科学家。
首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人、武夷山茶业同业公会会长。编写《新品种区试研究总结》、武夷山市农村实用技术丛书《武夷岩茶的栽培管理与加工制作》，入选福建省第二批优秀人才“百人计划”技能大师。
首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶制作技艺传承人、中国制茶大师。武夷山市茶叶专家人才库审评专家。从事名丛选育、武夷岩茶加工、审评工作30余年，曾任武夷山市茶科所所长。
非物质文化遗产正山小种红茶制作技艺传承人、福建省生然茶叶研究院院长。
国务院特殊津贴专家、农业农村部茶叶指导组专家、福建省现代茶产业技术体系首席专家，省农业农村厅茶产业办常务副主任，二级推广研究员。
福建省农业科学院茶叶研究所副所长，研究员。国家茶产业体系岗位科学家，省茶树种质资源共享平台、省茶树育种工程技术研究中心主任、国家茶树改良中心福建分中心主要负责人，从事茶树新品种选育工作。先后主持国家自然科学基金、省重点等项目20多项。
福建农林大学园艺学院，副教授。福建省现代茶产业体系加工岗位专家，主持国家科技支撑计划子课题、农业部重大农技推广项目子项目、省厅级项目、省科技扶贫项目、科技特派员及横向课题8项；参加国家基金、科技支撑计划项目、省科技重大、重点项目7项。
福建省种植业技术推广总站综合科科长，国家二级评茶师，福建省现代茶产业技术体系首席专家团队成员，福建省茶产业技术创新联盟副秘书长。
双证结业（结业证+鉴定证）
研习班优势
权威机构组织
一、主办单位
国家茶产业技术创新战略联盟
中国农业科学院茶叶研究所
二、承办单位
中国茶叶杂志
武夷山红天下茶业有限公司
三、技术支持单位
福建省茶产业技术创新联盟
福建省现代茶产业技术体系
培训内容充实丰富
1. 踏“三坑”寻“两涧”，探访武夷岩茶原产地
2. 制茶实践
（1）武夷岩茶全程手工制作技艺
（2）武夷红茶加工实操
3. 理论授课
（1）武夷茶产业现状及茶园建设与管理
（2）武夷茶制茶鲜叶原料质量管理及成品茶质量标准
（3）武夷岩茶加工工艺及关键技术
（4）武夷红茶加工工艺及关键技术
4. 武夷山代表性茶企考察交流
报名事项
时间与地点
培训时间：10月9—14日，为期6天
报到地点：武夷山星程酒店（南平市武夷山市香梳石路4号）
联系人：田鸿志 13163808889
参加对象
各茶叶龙头企业、茶叶专业合作社从事茶叶生产加工、质量管理检验、经营流通的人员，茶叶种植大户、茶农、各乡镇村茶技员及茶叶爱好者等。
报名条件
学员需具有初中毕业及以上文化程度。参加制茶师（四级）鉴定的学员还需具备以下条件之一：
（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书；
（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上；
（3）连续从事本职业工作7年以上；
（4）取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。
培训方式
集中培训，以全天候武夷茶加工实践为主要内容，穿插名师授课，理论学习与实际操作相结合。小班化教学，每班不超过35人，超出自动调至下一期。
考核与证书
经研习培训并参加课程考核合格的学员，由国家茶产业技术创新战略联盟、中国农业科学院茶叶研究所颁发结业证书，并统一向中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心申领“制茶师（四级）”职业资格证书。
报名流程
培训费用
经资格审查通过的学员，于9月30日前缴纳培训费，按款到先后确认报名顺序，额满为止。
培训费：3980元/人，国家茶产业技术创新战略联盟、中国茶叶协办单位、福建省茶产业科技创新联盟及福建省现代茶产业技术体系成员3680元/人。培训费包含培训期间的教材资料费、专家授课费、考核鉴定费、制茶实操耗材费等。
学员的往返交通费和食宿费自理，住宿费约250元/间·天（拼房130元/人·天），餐费约60元/餐。
汇款时请备注“姓名+制茶师培训费”字样（如张**制茶师培训费），汇款后请将汇款凭证照片发送至chinatea197905@tricaas.com。
户 名：中国农业科学院茶叶研究所
开户银行：中国农业银行杭州市西湖支行
账 号：19000101040005296
联系方式
联系电话：0571-86650119，86653166
联系人：吴建琴 13858091366，杨 锐 17367078712
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