茶饮料是否足够健康，它能够代替茶叶吗？

随着生活节奏的加快，越来越多的人选择茶饮料代替现沏的茶，那么，茶饮料是否足够健康？它能够代替茶叶吗？

据全国最近一次发布的调查数据，中国茶饮料消费市场正以每年30%的速度增长，已占饮料消费份额的20%以上。而为了增加销量，茶饮料的厂商们也是促销活动不断，竞争激烈。其中开盖赢赠饮、搭配销售等活动，受到消费者的肯定。

一种蜂蜜雪梨茶，其成分标注为水、白砂糖、浓缩梨汁、绿茶粉、食用香精，及包括柠檬酸、六偏磷酸钠在内的6种食品添加剂。至于茶粉所占的比例，则只字没有。再如另一种红茶饮料，成分也是砂糖、水、浓缩果汁、红茶粉和各种食品添加剂。只有随后一种原味茶饮料，写出了茶多酚含量大于等于280毫克每千克。

专家指出，茶水中最核心的物质应该是茶多酚，它可以保护机体细胞免受侵害，同时还有延缓衰老，抑制心脑血管疾病、抵抗病毒等功效。

但市售的茶饮料，是以茶叶的水提取物水提取物或其浓缩液、茶粉等为主要原料，在这些饮料的包装成分表上，其实和茶相关的部分并不多，更多的是食用香精 、白砂糖和一些防腐的食用添加剂。

中国农业科学院茶叶研究所研究员尹军峰也表示，有些表明自身是茶饮料的产品根本不含茶多酚，只是添加了一些茶味饮料。

其实，不管是茶，还是茶饮料，主要的有益成分就是茶多酚。

茶多酚占茶叶干物质的15~30%，它是构成茶叶色、香、味物质的主要成分之一，也是起到保健作用的主要成分，医学研究发现，茶多酚有延缓衰老、抑制心血管疾病、抵抗病毒等功效。

因此，茶多酚含量的高低，才是检验茶饮料的一个重要指标。

茶友们平时冲泡的茶，基本就是水跟茶叶，没有什么热量和糖分，但是，茶饮料里更多的则是“水+糖+茶+食品添加剂”，更让人瞠目的是，一些茶饮料的热量甚至比可乐都高。

不论是怎样的茶饮料，由于其在制作过程中的各种添加成分，从营养来说，是无法与现沏的茶相提并论的，但是有一些人总喜欢喝茶饮料，那么要怎么选择呢？

1、选茶多酚含量高的

在众多茶饮料中，按国家标准来说，茶多酚含量最高的是绿茶类饮料，其次是乌龙茶类饮料，当然，由于品牌不一，有些茶饮料并没有标注茶多酚含量，所以购买时要留意这一点。

2、选低糖或无糖的

低糖或无糖的茶饮料相对来说更健康一些，不过选择这种茶饮料就意味着丧失掉了它应有的风味，比如有些无糖茶饮料的配料表就只有水、红茶、食品添加剂（维生素C，碳酸氢钠）等成分，所以喝起来不香也不甜，甚至有的茶饮料品牌还被评为最难喝的饮料。

3、选添加剂种类少的

对茶饮料来说，添加剂种类越少，相对来说就越健康，比如茶饮料中的磷酸盐，会干扰人体对钙、铁等矿物质的吸收；而柠檬酸钠、碳酸氢钠、磷酸钠等各类形式的钠盐，本质上都会增加“钠”盐的摄入，不利于人体内盐的摄入。

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