【茶人新秀】徐朝莉---一心向茶的农家妹子
初见徐朝莉时是在2016年初春,在政和县澄源乡二五区茶叶公司,她给我们泡茶,印象中还是个刚涉世青涩的女孩,带着一副眼镜,并未多话,但给客人泡茶、奉茶的动作娴熟。
时过三年,再坐到徐朝莉茶桌前,她言里行间更透着一股成熟,边泡茶边聊,关于茶的知识和自家茶叶介绍娓娓道来,令我刮目相看。
1.90后的徐朝莉老家在福建省政和县,是中国白茶之乡,有着悠久的茶叶文化历史,宋徽宗年间,因茶而获县名。2011年,徐朝莉跟随亲戚到广州、上海、北京等地帮忙做生意,见到许多亲戚都在外面卖茶,而且自己的家乡是个有着悠久历史的茶乡,便坚定自己将来也从事茶行业的想法。
有段时间,徐朝莉在北京某协会从事文秘工作,主要组织安排培训事务。高中毕业的她电脑知识并不好,通过工作和自身的勤奋好学,如今徐朝莉已能熟练运用电脑处理各种事务。
多年来在外面打拼,徐朝莉在工作中与人交流,学习了许多为人处世、接人待物等方面的素养,特别是在北京从事文秘工作期间,与机构老师、企业、学员之间打交道,虽然工作强度、压力大,但沟通协调工作经验得到很大提升,做事情往往会想得更加细致、周到,为她后来的发展带来许多裨益。
徐朝莉有位亲戚叫卓建华,是澄源乡下榅洋人,在北京做茶叶销售生意,徐朝莉曾在他的店里帮忙过。2014年,政和县主要领导到北京召开招商引资推进会,力邀在北京的企业、特别是茶叶销售企业回家办厂,通过自产自销,把自己的品牌打入北京市场,带动家乡经济发展、村民致富。身在北京的卓建华响应县委、政府号召,带领政和县澄源乡在北京销售茶叶的26个经营商回乡一起合资开办了二五区茶叶有限公司。公司集茶叶种植、生产、销售、科研及茶文化推广为一体,秉持“诚信经营、持续发展、服务社会、扶贫助困”理念,希望带动乡村致富。
机会总是垂青有准备的人。卓建华等乡贤在外面有实体店要经营,公司办起来需要人帮忙打理,便想到年轻、有着北京等外面闯荡经历的徐朝莉回澄源帮忙。徐朝莉不负厚望,凭着多年积攒的丰富社会阅历,娴熟的沟通协调能力、得体的接人待物素养,加上勤奋好学的劲头,为公司生产、业务拓展带来有力的帮助,公司委任她为业务经理兼做出纳。
2.交谈中,很容易感受到徐朝莉对茶叶的那份热爱,便问她为什么一心想卖茶,而不是像其他女孩子那样卖点别的什么?朝莉告诉我说,父母亲有段时间曾在广州开小吃店,人手不够,叫她前往帮忙,她在广州呆了一阵子就不干,觉得小吃店虽然能赚点钱,但耗时间太长,人太疲累,自己跑到福州找工作,帮人家卖茶叶。
虽然从小成长在茶乡,沐浴在茶的氛围中,但徐朝莉没有任何茶行业相关的经验,茶叶知识是如何积累的?徐朝莉说,自己感兴趣的事情,就会多了解、多问,自己私下里学习摸索,为自己喜欢的事情付出,即使花费了力气也是值得的。
徐朝莉带领当地茶农参观二五区茶叶公司。(徐培翔 摄)
徐朝莉谦虚做人,用心做茶,不拘泥于形式,不屈服于困境,甘于在时间中磨练,事事亲力亲为。公司刚起步阶段,徐朝莉和公司车间主任专程跑到福鼎茶企学习,在福鼎一个茶厂仓库里学做“龙珠”(一种茶成品),仓库里面非常闷热,不一会就浑身大汗,衣服都湿透了,但徐朝莉凭着韧劲,硬是和车间主任一道坚持把“龙珠”制作技术学到手。
3.茶叶的品质是占领市场的重要筹码。公司刚办那两年,澄源乡许多茶农受传统思想影响和劳动力限制,采摘的茶叶粗糙不堪、老叶多,送来的茶青根本不适宜做高品质的茶叶,而且收购价也偏低。徐朝莉在茶青收购中耐心向茶农讲解优质茶叶采摘标准,并到茶山采摘示范;公司出台优质茶青收购标准,对按公司要求标准采摘的茶青,给予高价格收购,大大激发了茶农采摘高品质茶青的积极性。
徐朝莉在茶山向当地茶农讲授茶叶质量收购标准。(徐培翔 摄)
在公司的引导下,当地茶农的茶青采摘逐渐趋向鲜嫩,达到公司的要求。原材料把好关,公司茶叶产品质量也跟着提升上去,最受益的是茶农,在不影响茶青产量的情况下,价格翻了番,同等劳动管理下,收入却得到大幅度提升。
为严格茶叶品质和安全把关,徐朝莉通过学习钻研,还掌握了茶青农残简易检测技术,茶青收购季节,每天对茶农送来的茶青进行农残检测,确保茶叶品质和安全关。
上天总是眷顾坚持不懈的人。茶叶品质稳定后,公司也进入运转正轨。徐朝莉说,她的下一步发展构想是种植出安全、符合标准的优质茶叶。目前,徐朝莉所在的二五区茶叶有限公司采取公司+合作社+农户经营模式,承包800余亩具有林权的茶山作为有机茶基地。
4.情怀和远景是能打动人的,打工了解的各地茶行业文化知识、人脉资源积累,为她创业提供很大的帮助,令很多看似艰难和遥远的事情,一件件完成了。
近年来,作为公司业务骨干,徐朝莉经常受公司委派代表公司参加广州、上海、西安等地的茶叶博览会或盛大茶叶产业活动,在拓展业务渠道、提高公司知名度的同时,也进一步丰富了她个人工作历练。
徐朝莉代表公司参加在香港举行的第10届香港国际茶展。
徐朝莉代表公司参加北语第十四届世界文化节游园会,向国际友人推介政和白茶。
徐朝莉代表公司参加在西安举行的第六届中国西部国际茶产业博览会。
徐朝莉代表公司参加在武夷山举行的第十二届海峡两岸茶博会。
徐朝莉代表公司参加在杭州举行的第二届中国国际茶叶博览会。
真诚的态度和坚忍不拔的性格,赢得了茶农的认可和信任,优质的茶品质也获得客户的青睐。依托北京、天津、河北、内蒙等10多个省市137家茶叶实体店销售,二五区公司销售额稳步增长。凭着对茶叶品质孜孜不倦的钻研,2018年,徐朝莉带领公司团队生产的白牡丹白茶在政和县第七届政和白茶全国斗茶赛上荣获金奖。
徐朝莉说,她原本是个不安分的女孩,因为茶叶令人安静,通过对茶的了解,使自己性格改变了不少。谈起今后打算,90年出生的她笑着说:“把茶做好,把家乡带富”。
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