红茶适合冬天喝 保温杯泡茶对人体有害

发布时间:2014-12-17 11:22:27 来源:半岛都市报 编辑:黄兰兰 
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红梦茶特供正山小种
 
     福建茶叶网12月17日讯:寒冬天气,泡上一杯或浓或淡的香茶,热热地一口喝下去,既暖身又暖心,真是舒服极了。冬季应该喝些什么茶?冬季喝茶又有哪些注意事项呢?近日,记者来到了位于山东高密市的一家茶庄,从事茶叶工作十余年的店长杨森向记者介绍相关知识,为爱喝茶的市民解答冬季健康饮茶的要领。

  红茶适合冬季饮用

    杨森认为,从养生保健的角度来讲,冬天最好喝经过焙火的茶,或温性的、较少刺激性的茶,例如渥堆的黑茶,焙火的乌龙茶、红茶,陈放多年的老茶和老白茶等。“黑茶有减肥作用,适合冬季控制体重。乌龙茶有抗氧化、减缓衰老的作用,而且其去油脂、助消化的作用有时甚至强于普洱熟茶。陈放多年的老茶也有暖胃、生津止渴的作用,但要注意选择保存得当、无异味、未变质的陈年老茶。”

  “红茶十分适合冬季饮用,产自云南的高山红茶制作工艺天然、最近十分畅销,”据杨森介绍,红茶中含有丰富的蛋白质和糖,可以生热暖腹,而且冬季坚持用红茶漱口能杀菌消炎,直接饮用还有预防流感的作用。另外,红茶也是调味茶,可以根据自己的喜好适当加入牛奶、奶精或果汁,在冬天喝既温暖又可口,别有一番风味,上班族在下午感觉困倦时喝上一些调味红茶可以缓解压力、解除疲劳。

  老人冬季不宜饮茶

  冬季气温低,日短夜长 ,人体活动相对减少,食欲增加。喝茶可以祛寒暖胃,增强抗寒能力,兴奋中枢神经,增加运动能力。不同的茶保健作用也各不相同,最好根据自己的体质选择适合自己的茶。饮茶好处虽多,但是仍有部分人群是不适宜在冬季喝茶的。

  据高密市人民医院相关科室医生介绍,孕妇不宜喝茶,由于茶叶中含有的茶碱有兴奋作用,对胎儿的形成和发育有一定的影响;经期不要喝茶,冬天寒冷,一些女性喜欢通过喝茶来保持身体的热度,但是如果是在经期中本身失血过多,如果再喝茶的话,就会造成体内的铁流失,形成缺铁性贫血;老人冬季少喝茶,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象 ,如果此时再喝上一杯茶,那只会加重寒气,从而导致疾病入侵。

  玻璃杯不含化学物质,饮茶最健康

  人们喝水或喝茶时,一般常用的有玻璃杯、塑料杯、陶瓷杯和保温杯等,但到了冬季天气转冷,不少人为保温多选用保温杯。专家特别提醒,保温杯最好不要用来泡茶。

  “现在市面上的保温杯,大多数的内胆都是不锈钢材质,喝一般的白开水时,相对还是安全的。”专家表示,但如果用保温杯泡茶,就不合适了。茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重,还会产生有害物质。更为严重的是,茶叶中含有多种化学成分,可能与不锈钢杯引起化学反应,会有重金属,比如铬元素的释放,长期饮用的话对人体是有害处的。

  那么,冬季喝茶用哪种杯子比较合适呢?据专家介绍,在所有材质的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或茶的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃杯表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生,所以人们用玻璃杯喝茶、水等是最健康、最安全的。

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