访工艺造型茶发明人汪芳生：茶缘未了 茗香悠长

人的一生，很多时候是热爱与灵魂如影随形，信念与成就相生相成，从儿时的耳濡目染到成年的夜以继日，从生活的细微之处到惊人的发明创造，汪芳生的茶叶之路愈走愈远，茶农的致富之路也随之愈走愈宽。从第一朵工艺造型茶“绿牡丹”的问世到形色各异的六百多个品种技术辐射全国各地茶区，远销海内外，国际、全国各种大奖及茶农赠送各种锦旗、金匾，“发明大王”、“科技扶贫楷模”、“茶人师表”“茶王、财神”、“益茶千秋”、“点茶成金”等荣誉称号和财富席卷而来，但是汪老依旧坚守着那份茶人的淳朴与执着，坚守着那份对茶叶对茶农和对故乡土地的深爱，他说：“采茶者用心，制茶者专心，品茶者舒心，这才是真正的放心茶，这才是，我要做的茶。”的确，品茶如品人，汪芳生是善于看透茶叶内质的人，也是赋予茶叶灵魂的人。他用最炙热的双手研茶授茶，他用最纯净的心灵呵茶爱茶，当儿时的梦想在碧水青山间变作缭绕的屡屡芬芳，当多年的钻研与坚守在世界各地化成传扬的句句赞许，茶，依然是汪芳生所有的情愫。

我们看到，对于一个真正的茶人来说，所有光鲜外表在苦涩回甘的厚重面前都不值得一提，而所有的坎坷之路的陪伴却只是无数个破晓与深夜的呢喃。这是一条艰辛寂寞的茶路，是一个茶人的凤凰涅槃。从茶校分配在茶叶公司审评室茶站第一线以来，虚心向老师及茶农请教、学习，发明了许多制茶、评茶方法和国际、省、市名茶，特别是从第一朵“绿牡丹”的问世，汪芳生便开始书写一个茶叶的神话，他如同魔术师，在杯中变幻着颜色亮丽栩栩如生的造型并配以“锦上添花”、“嫦娥奔月”、“百凤迎客”、“好心好运”、“前程似锦”、“金龟背新娘”等充满诗意和智慧的名字。日本茶叶协会会长、著名茶叶专家黄安希曾在其著作《乐饮四季茶》中写到：创造工艺造型茶的“父亲”是安徽省的汪芳生先生，是由汪老独立创造的，他就像设计烟花爆竹似的考虑着茶叶在水中“盛开”的形状，以及各种奇特美的变化。工艺造型茶又像魔力的茶种，即便在严冬也能在玻璃杯中绽开各种新茶鲜花。

在成立工艺造型茶博物馆时，国际茶业联合会会长程启坤为汪老的工艺造型茶文图茶题字：“千种名茶万种花，芳生绝技赛金葩。”而这样神奇的发明，实则源于最朴实的民间劳作：汪芳生从母亲捆扎干菜中获得灵感，捆扎茶叶使其成形，从球状到扁 馃状，经反复试验终成雏形，又因其冲泡后像盛开的牡丹遂命名为“黄山绿牡丹”。灵感源于热爱，就如同成就需要信念。一路走来，汪老的热情和坚守是成就的关键。

“能做自己喜欢的事，同时又可以为茶农增收创益，这是天大的幸福”。在汪老朴实的笑容背后，是茶农艰苦的深知，也是对茶农增收的欣慰。品茶论茶，愉悦身心，此为小我;制茶卖茶，造福茶农，此为大我;创茶授茶，专注茶艺，此为造我。汪老用茶人之心洗尽铅华，为世界茶文化锦上添花!

悉心研茶六十载，苦中作乐三十秋，抛逐名利，不问风雨。香茗绽放，茶缘未了，那是汪芳生诉不尽的前世今生。