大红袍的拼配和纯种有什么区别？

发布时间：2014-01-24 13:21:59 来源：东南快报编辑：孙鹏伟/整理　

福建茶叶网1月24日讯：有读者问，拼配大红袍和纯种大红袍有什么区别？著名乌龙茶审评师、国家高级评茶师陈郁榕解释说，大红袍可通俗地分为母树大红袍（已经停采）、纯种大红袍（由母树大红袍培育出的后代茶种所产的原叶制作而成）、拼配大红袍（由两种以上的武夷岩茶拼配而成）。因为大红袍的资源极其稀缺，目前市场上的大红袍产品主要分为拼配型大红袍。“但不管是哪一种，它都是有原则的，必须要符合大红袍的品质特征要求。不是乱拼的，至于怎么拼，这个国家标准没有硬性要求，同时也是商家的机密。也因此形成大红袍滋味、香气千姿百态的特点。”