沈傲君：品茶的过程能让心性平和

发布时间：2012-10-06 13:26:31 来源：北京晚报编辑：吕隽　

福建茶叶网10月6日讯：沈傲君爱茶，品茶的体验使得沈傲君领略到尊重万物方能从容。“同样的茶、同样的水，加之同样的程序，泡出来的茶会因心情波动而有很大差异。心情急躁时，水温过热，会将娇嫩的上等茶泡谢了，这无异于暴殄天物。”

曾经一次惬意的喝茶体验，让沈傲君记忆犹新。朋友在浙江乡下，周围茂林修竹，主人就地取材，拿劈开的半壁竹筒引山泉水到茶壶里，沏茶的热水用竹枝和生长在竹林里的松果来烧。如此原生态的过程，若是泡乌龙茶，还要讲究选择银壶或是铁壶，茶杯用紫砂，还是白瓷的。