“天福杯”海峡两岸名茶邀请赛举行 冠军茶叶出炉

发布时间:2018-12-03 20:11:04 来源:东南网  作者:陈志远 邱枫  

东南网漳州12月3日讯(本网记者 陈志远 通讯员 邱枫)12月2日,“天福杯”海峡两岸名茶邀请赛颁奖典礼在漳州科技学院举行。海峡两岸茶农选送的参赛茶样,经过专家团多轮筛选评审评定后,评选出第一名、第二名、第三名和优质奖。最终,来自福鼎的郑文榆、武夷山的黄腰治、台湾的巫桂花、安溪的李开先、林义才分别获得白茶、大红袍、高山乌龙茶、铁观音、红茶组的第一名。


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据悉,本次邀请赛由天福集团、漳州科技学院主办。邀请赛共收到茶样3500个,比去年增加了1500多个,其中台湾参赛茶样494个。为保证比赛的公平公正,此次参赛茶样先由检测中心进行检测,再经过取样、检测、初审、复审等工作,最后再经过海峡两岸的专家评委进行审评。


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值得一提的是,此次专家评委的阵容规格较高:有全国茶叶标准化技术委员会委员陈郁榕,全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组副组长苏峰,全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组成员陈銮,中国农业科学院茶叶研究所副所长、农业农村部茶叶质量监督检验测试中心主任鲁成银,福建农林大学园艺学院茶学系副主任、中国茶叶学会感官检验分析专业委员会副主任郭雅玲,台湾大学食品科学博士阮逸明等18名来自海峡两岸的专家。

“天福集团于2011年开始每年坚持举办海峡两岸名茶邀请赛,比赛的规模和影响一年更胜一年,得到两岸茶农的认可,办出了效益、办出了品牌。不仅参赛茶类从4类增加到5类,参赛茶样也是逐年递增。”天福集团副总裁李胜治表示,希望通过比赛交流,鼓励两岸茶农提高制茶技术,进一步提升两岸名茶的知名度,增加海峡两岸茶农的经济收入。

 


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