音韵泉城留余香

发布时间:2011-03-31 17:51:43 来源:福建茶叶网 编辑:福建茶叶网 

泉水的营养赋予绿茶更多的生机,让它的每一片绿叶都有了朝气,为泉城的每一个角落都留下了茶香。

泉城绿是鲁茶后起之秀,种植区主要在长清区,种植面积3000亩左右,是济南最具本土特色的产品之一。泉城绿是目前中国纬度最高的茶叶,种植区四季分明,早晚温差大,土质水质好,具备有机茶生长的自然环境。

山东省农业科学院茶学研究中心主任王长君表示,泉城绿含有很高的茶多酚、维生素和矿物质,有美容养颜作用,是女性美容的佳饮。它不仅在泉城受人喜爱,在全国很多地方也都能找到它的身影,而且它在传播着茶文化的同时也在传播着泉城文化。

济南灵岩绿茶有限公司经理王好成说,由于种植面积的限制,以及去年严重的干旱和冻害,造成泉城绿产量大幅下降。随着市场需求量的增加,价格也会水涨船高。

特色点击:茶叶冲泡后汤色清澈,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称“音韵”。泉城绿香高而持久,有着“七泡有余香”的美誉。冲泡方法是每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡后,首汤10-20秒即可倒出,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。
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